在用CMG-STARS灵活井功能模拟井筒内流体温度变化时，想输出井筒内某个位置的温度随时间变化的曲线，可以实现吗？

可以实现。
以STARS自带算例stwwm059.dat为例。
首先需要在输入输出控制部分添加下面的语句来输出灵活井的参数：
*OUTSRF *FLEXLAYER *ALL
然后在后处理Results中，添加曲线时依次选择FlexWells → *.sr3文件 →灵活井名称→ 管柱名称 → 网格坐标 → 参数，点击Add Curve或Add to New Plot，如图所示，即可输出某个位置的温度随时间变化的曲线。